每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里
每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里
每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里听说在富春江畔的(de)鹿山街道，有一位新农人用创新思维将花馍(mó)引入江南，这引发了我去当地串串门的兴趣。
“飞姐”制作(zhìzuò)的花馍产品。记者 陈颖 摄
去社区串门前，我(wǒ)先在(zài)手机(shǒujī)上查了查从杭州市区到富阳鹿山街道新祥村“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好奇起来：在这样一个小村子里开店，卖的还是(háishì)花馍这种源自北方的特色面食，生意(shēngyì)会好吗？
带着疑问，6月5日，我赶到了新祥村(xīnxiángcūn)。
还隔着老远，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情地迎了出来，“你来得正好(zhènghǎo)，我刚做好一套顾客为女儿(nǚér)生日订的醒狮猪猪花馍，准备拍一个15秒的短视频，传到网上(wǎngshàng)去。”
原来，乡村经济少不了(shàobùliǎo)互联网赋能。
“飞姐”的回答也很(hěn)爽快，“这就拿(ná)上个月来说，我卖出了2万多元的花样馒头，除了线下卖得好，线上卖得也非常不错。”
“今天寄明天到，第二天发货到安徽没问题(wèntí)。”刚把我引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来订购花样(huāyàng)馒头的微信消息，她边(biān)回复消息边向我解释，“现在安徽、上海、富阳周边都有客人来订，最远的还有新疆来订购的，我跟她说运费(yùnfèi)就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小山村里也能(néng)做着全国的生意。”她笑着说。
如此畅销的秘诀是(shì)什么？
“飞姐(fēijiě)”挺骄傲的：“馒头好吃又有创意呀！”
她指了指工作间里摆着的(de)一整套醒狮猪猪花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客(gùkè)看了成品的照片一直夸我手巧。”
的(de)确，这套刚做好的醒狮猪猪(zhūzhū)花馍，可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花(xiānhuā)馒头簇拥下，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐(fēijiě)”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄
“爆款太多了，不光是醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍(mó)，端午节开发的鸡窝粽子馍，其实都深受消费者的欢迎(huānyíng)，最近(zuìjìn)高考季，状元(zhuàngyuán)棕花馍更是爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说，目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说，来买花馍的(de)人中，很多都是为了(wèile)在满月、结婚、生日等节庆时使用或者给家中的老人、小孩购买，因此她也格外在造型和食材上下功夫(xiàgōngfū)。
在食材上(shàng)，“飞姐”用牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜(bōcài)、仙人掌果粉等调色。
在(zài)造型上，也在不断推陈出新。
最近，“飞姐”还有了更大的(de)梦想，“准备把(bǎ)富阳(fùyáng)的山山水水装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都能带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的(de)，特别香，而且很健康。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐”点赞，“她家老客(lǎokè)很多的。”
“飞姐(fēijiě)”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄
“飞姐(fēijiě)很拼的！”村民们给“飞姐”总结(zǒngjié)，“有想法有执行力，所以馒头也做得特别好。”
不过，在“飞姐”自己看来，“很拼”还是因为热爱(rèài)。
今年49岁(suì)的“飞姐”，因为一次网购山东花馍庆贺自家乔迁的经历，意外与(yǔ)花馍手艺结缘。
“辞职开始了中年创业(chuàngyè)，就想着一定要争口气把事业干好。”然而，创业之路并不平坦，一开始，这间开在山村(shāncūn)的小店并没有被多少人注意(zhùyì)到。
因为小店位于前往富阳神仙山的必经之路，山上有石林(shílín)有溶洞，吸引了(le)不少徒步团前来，“飞姐”就在山上、路边(lùbiān)打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地，很多人都知道了到这里可以歇脚，而且这家馒头很好吃，慢慢有了一些固定(gùdìng)顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又远赴山东(shāndōng)青岛进修花馍制作，“在那边(nàbiān)看到老师用视频直播带货，一下子就打开了新思路。”
“现在儿子来帮我拍短视频。”在儿子的协助下，她自演(zìyǎn)自拍(zìpāi)短视频，单条播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道(jiēdào)推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此，“飞姐”的馒头生意也给(gěi)村子(cūnzi)带来了新的活力，“民宿里住进了来学习馒头手艺的人，游客们也爱在村子里多走走看看，再带走(dàizǒu)一袋馒头。”
如今，还招收(zhāoshōu)了来自江西、宁波的两名学徒，“准备让这门手艺在更多地方(dìfāng)落地生花。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成了小乡村里的一则新闻(xīnwén)。
本来每天宾客盈门(bīnkèyíngmén)的“飞姐”家迎来了更多村民，大家都要来夸几句“飞姐”的馒头，“让更多人(rén)知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女(fùnǚ)主任黄莉说，街道的工作群里炸开了(le)锅。大家(dàjiā)都想着要由点及面推动乡村振兴，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头(mántou)事业才刚刚起步(qǐbù)，但榜样的力量是无穷的。最开始连飞姐的妹妹(mèimèi)都不看好馒头生意，认为一个馒头赚不了(le)几个钱，现在她妹妹态度改变了，每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里(lǐ)，还有人准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来，像“飞姐(fēijiě)”一样搞创新的村民越来越多，新祥村的名气越来越大(dà)。
更(gèng)多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供(tígōng)新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可(kě)通过央广网“啄木鸟消费者投诉(tóusù)平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系(liánxì)：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。
听说在富春江畔的(de)鹿山街道，有一位新农人用创新思维将花馍(mó)引入江南，这引发了我去当地串串门的兴趣。
“飞姐”制作(zhìzuò)的花馍产品。记者 陈颖 摄
去社区串门前，我(wǒ)先在(zài)手机(shǒujī)上查了查从杭州市区到富阳鹿山街道新祥村“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好奇起来：在这样一个小村子里开店，卖的还是(háishì)花馍这种源自北方的特色面食，生意(shēngyì)会好吗？
带着疑问，6月5日，我赶到了新祥村(xīnxiángcūn)。
还隔着老远，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情地迎了出来，“你来得正好(zhènghǎo)，我刚做好一套顾客为女儿(nǚér)生日订的醒狮猪猪花馍，准备拍一个15秒的短视频，传到网上(wǎngshàng)去。”
原来，乡村经济少不了(shàobùliǎo)互联网赋能。
“飞姐”的回答也很(hěn)爽快，“这就拿(ná)上个月来说，我卖出了2万多元的花样馒头，除了线下卖得好，线上卖得也非常不错。”
“今天寄明天到，第二天发货到安徽没问题(wèntí)。”刚把我引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来订购花样(huāyàng)馒头的微信消息，她边(biān)回复消息边向我解释，“现在安徽、上海、富阳周边都有客人来订，最远的还有新疆来订购的，我跟她说运费(yùnfèi)就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小山村里也能(néng)做着全国的生意。”她笑着说。
如此畅销的秘诀是(shì)什么？
“飞姐(fēijiě)”挺骄傲的：“馒头好吃又有创意呀！”
她指了指工作间里摆着的(de)一整套醒狮猪猪花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客(gùkè)看了成品的照片一直夸我手巧。”
的(de)确，这套刚做好的醒狮猪猪(zhūzhū)花馍，可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花(xiānhuā)馒头簇拥下，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐(fēijiě)”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄
“爆款太多了，不光是醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍(mó)，端午节开发的鸡窝粽子馍，其实都深受消费者的欢迎(huānyíng)，最近(zuìjìn)高考季，状元(zhuàngyuán)棕花馍更是爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说，目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说，来买花馍的(de)人中，很多都是为了(wèile)在满月、结婚、生日等节庆时使用或者给家中的老人、小孩购买，因此她也格外在造型和食材上下功夫(xiàgōngfū)。
在食材上(shàng)，“飞姐”用牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜(bōcài)、仙人掌果粉等调色。
在(zài)造型上，也在不断推陈出新。
最近，“飞姐”还有了更大的(de)梦想，“准备把(bǎ)富阳(fùyáng)的山山水水装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都能带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的(de)，特别香，而且很健康。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐”点赞，“她家老客(lǎokè)很多的。”
“飞姐(fēijiě)”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄
“飞姐(fēijiě)很拼的！”村民们给“飞姐”总结(zǒngjié)，“有想法有执行力，所以馒头也做得特别好。”
不过，在“飞姐”自己看来，“很拼”还是因为热爱(rèài)。
今年49岁(suì)的“飞姐”，因为一次网购山东花馍庆贺自家乔迁的经历，意外与(yǔ)花馍手艺结缘。
“辞职开始了中年创业(chuàngyè)，就想着一定要争口气把事业干好。”然而，创业之路并不平坦，一开始，这间开在山村(shāncūn)的小店并没有被多少人注意(zhùyì)到。
因为小店位于前往富阳神仙山的必经之路，山上有石林(shílín)有溶洞，吸引了(le)不少徒步团前来，“飞姐”就在山上、路边(lùbiān)打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地，很多人都知道了到这里可以歇脚，而且这家馒头很好吃，慢慢有了一些固定(gùdìng)顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又远赴山东(shāndōng)青岛进修花馍制作，“在那边(nàbiān)看到老师用视频直播带货，一下子就打开了新思路。”
“现在儿子来帮我拍短视频。”在儿子的协助下，她自演(zìyǎn)自拍(zìpāi)短视频，单条播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道(jiēdào)推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此，“飞姐”的馒头生意也给(gěi)村子(cūnzi)带来了新的活力，“民宿里住进了来学习馒头手艺的人，游客们也爱在村子里多走走看看，再带走(dàizǒu)一袋馒头。”
如今，还招收(zhāoshōu)了来自江西、宁波的两名学徒，“准备让这门手艺在更多地方(dìfāng)落地生花。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成了小乡村里的一则新闻(xīnwén)。
本来每天宾客盈门(bīnkèyíngmén)的“飞姐”家迎来了更多村民，大家都要来夸几句“飞姐”的馒头，“让更多人(rén)知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女(fùnǚ)主任黄莉说，街道的工作群里炸开了(le)锅。大家(dàjiā)都想着要由点及面推动乡村振兴，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头(mántou)事业才刚刚起步(qǐbù)，但榜样的力量是无穷的。最开始连飞姐的妹妹(mèimèi)都不看好馒头生意，认为一个馒头赚不了(le)几个钱，现在她妹妹态度改变了，每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里(lǐ)，还有人准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来，像“飞姐(fēijiě)”一样搞创新的村民越来越多，新祥村的名气越来越大(dà)。
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“飞姐”制作(zhìzuò)的花馍产品。记者 陈颖 摄
去社区串门前，我(wǒ)先在(zài)手机(shǒujī)上查了查从杭州市区到富阳鹿山街道新祥村“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要2个多小时。
这让我不禁好奇起来：在这样一个小村子里开店，卖的还是(háishì)花馍这种源自北方的特色面食，生意(shēngyì)会好吗？
带着疑问，6月5日，我赶到了新祥村(xīnxiángcūn)。
还隔着老远，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情地迎了出来，“你来得正好(zhènghǎo)，我刚做好一套顾客为女儿(nǚér)生日订的醒狮猪猪花馍，准备拍一个15秒的短视频，传到网上(wǎngshàng)去。”
原来，乡村经济少不了(shàobùliǎo)互联网赋能。
“飞姐”的回答也很(hěn)爽快，“这就拿(ná)上个月来说，我卖出了2万多元的花样馒头，除了线下卖得好，线上卖得也非常不错。”
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“没想到吧，小山村里也能(néng)做着全国的生意。”她笑着说。
如此畅销的秘诀是(shì)什么？
“飞姐(fēijiě)”挺骄傲的：“馒头好吃又有创意呀！”
她指了指工作间里摆着的(de)一整套醒狮猪猪花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客(gùkè)看了成品的照片一直夸我手巧。”
的(de)确，这套刚做好的醒狮猪猪(zhūzhū)花馍，可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花(xiānhuā)馒头簇拥下，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐(fēijiě)”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄
“爆款太多了，不光是醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍(mó)，端午节开发的鸡窝粽子馍，其实都深受消费者的欢迎(huānyíng)，最近(zuìjìn)高考季，状元(zhuàngyuán)棕花馍更是爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说，目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说，来买花馍的(de)人中，很多都是为了(wèile)在满月、结婚、生日等节庆时使用或者给家中的老人、小孩购买，因此她也格外在造型和食材上下功夫(xiàgōngfū)。
在食材上(shàng)，“飞姐”用牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜(bōcài)、仙人掌果粉等调色。
在(zài)造型上，也在不断推陈出新。
最近，“飞姐”还有了更大的(de)梦想，“准备把(bǎ)富阳(fùyáng)的山山水水装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都能带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的(de)，特别香，而且很健康。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐”点赞，“她家老客(lǎokè)很多的。”
“飞姐(fēijiě)”制作的花馍产品。记者 陈颖 摄
“飞姐(fēijiě)很拼的！”村民们给“飞姐”总结(zǒngjié)，“有想法有执行力，所以馒头也做得特别好。”
不过，在“飞姐”自己看来，“很拼”还是因为热爱(rèài)。
今年49岁(suì)的“飞姐”，因为一次网购山东花馍庆贺自家乔迁的经历，意外与(yǔ)花馍手艺结缘。
“辞职开始了中年创业(chuàngyè)，就想着一定要争口气把事业干好。”然而，创业之路并不平坦，一开始，这间开在山村(shāncūn)的小店并没有被多少人注意(zhùyì)到。
因为小店位于前往富阳神仙山的必经之路，山上有石林(shílín)有溶洞，吸引了(le)不少徒步团前来，“飞姐”就在山上、路边(lùbiān)打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚服务。渐渐地，很多人都知道了到这里可以歇脚，而且这家馒头很好吃，慢慢有了一些固定(gùdìng)顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又远赴山东(shāndōng)青岛进修花馍制作，“在那边(nàbiān)看到老师用视频直播带货，一下子就打开了新思路。”
“现在儿子来帮我拍短视频。”在儿子的协助下，她自演(zìyǎn)自拍(zìpāi)短视频，单条播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道(jiēdào)推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此，“飞姐”的馒头生意也给(gěi)村子(cūnzi)带来了新的活力，“民宿里住进了来学习馒头手艺的人，游客们也爱在村子里多走走看看，再带走(dàizǒu)一袋馒头。”
如今，还招收(zhāoshōu)了来自江西、宁波的两名学徒，“准备让这门手艺在更多地方(dìfāng)落地生花。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成了小乡村里的一则新闻(xīnwén)。
本来每天宾客盈门(bīnkèyíngmén)的“飞姐”家迎来了更多村民，大家都要来夸几句“飞姐”的馒头，“让更多人(rén)知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女(fùnǚ)主任黄莉说，街道的工作群里炸开了(le)锅。大家(dàjiā)都想着要由点及面推动乡村振兴，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路。
虽然“飞姐”的花样馒头(mántou)事业才刚刚起步(qǐbù)，但榜样的力量是无穷的。最开始连飞姐的妹妹(mèimèi)都不看好馒头生意，认为一个馒头赚不了(le)几个钱，现在她妹妹态度改变了，每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里(lǐ)，还有人准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来，像“飞姐(fēijiě)”一样搞创新的村民越来越多，新祥村的名气越来越大(dà)。
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